Organizada por la Cámara de Restaurantes de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés, se llevó a cabo la 8° Edición de la “Semana de la Gastronomía Porteña”, que ofreció la oportunidad de degustar los mejores platos caseros de la tradición gastronómica local, dado que el tema central fue los “Platos de Herencia”.

El objetivo del evento fue revalorizar la comida casera, recuperando tradiciones, aromas, platos y sabores típicos de nuestras historias familiares, todo realizado por los mejores restaurantes de la Ciudad de Buenos Aires.

Además de votar su “Plato de Herencia” favorito, el público pudo participar de Trivias, Juegos y Sorteos On Line, y se ofrecieron Clases y Recetas de Cocina Tradicional de la Abuela.

Uno de los datos clave de esta edición fue la importante participación de turistas del exterior, que aprovecharon las oferta y la diversidad de los menús para hacer una degustación de la variada oferta que conforman los “Platos de la Herencia”.


Fuentes: Probá Buenos Aires